Готовые технические условия на продукты питания
(полный пакет) от 8 000 рублей

ТУ 10.85.19-012-38826547-2017

Блины, блинчики и оладьи

Пример документа:

БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ

 

Технические условия

ТУ 10.85.19-012-38826547-2017

(идентичны ТУ 9119-012-38826547-2012)

Предлагаем купить ТУ блины, блинчики и оладьи в актуальном состоянии (нормативно-техническую документацию) для производства блинчиков фаршированных, блинов с припеком, блинчиков фаршированных больших размеров (по 105 г)  и прохождения процедуры регистрации декларации. В пакет передаваемых документов входит копия каталожного листа, технические условия с проведенной регистрацией и экспертизой Росстандарта, а т.ж. технологическая инструкция со всеми рецептурами по заявленному ассортименту.

ТУ Блины, блинчики и оладьи, кулинарные изделия, в том числе фаршированные различными начинками: творог, мясо и рис, сладкие, овощные и ягодные. В данное ТУ включены оладьи повидлом (джемом), со сгущенкой, т.к. они похожи по технологии приготовления с блинами. Двести семьдесят девять видов блинов и оладий. Покупая ТУ блинчики можно менять ассортимент исходя из широкого перечня фаршей (наполнителей). При выработке продукции на предприятии необходимо иметь программу обеспечения безопасности продуктов питания и соответствующие процедуры ее поддержания, основанные на принципах ХАССП.

Выбрать документы
по ключевым словам: