Готовые технические условия на продукты питания
(полный пакет) от 8 000 рублей

ТУ 10.72.19-005-38826547-2017

Вареники (полуфабрикаты) замороженные

Пример документа:

ВАРЕНИКИ (ПОЛУФАБРИКАТЫ) ЗАМОРОЖЕННЫЕ

 

Технические условия

ТУ 10.72.19-005-38826547-2017

(идентичны ТУ 9119-005-38826547-2012)

  

         Предлагаем купить готовые ТУ вареники в актуальном состоянии (нормативно-техническую документацию) для производства вареников с творогом, вареников с картофелем и грибами, для прохождения процедуры регистрации декларации. В пакет передаваемых документов входит копия каталожного листа, технические условия с проведенной регистрацией и экспертизой Росстандарта, а т.ж. технологическая инструкция со всеми рецептурами по заявленному ассортименту.

ТУ вареники с творогом, с картофелем, с картофелем и грибами, со свежей капустой, с капустой и мясом, с печенью и др. Определение микробиологических показателей проводят в продукции, доведенной до готовности: в кипящую воду опускают вареники, не размораживая, доводят до кипения и варят при помешивании 7-10 минут, после чего извлекают из воды. Сто семь вариантов начинок по ТУ Вареники. Хранение только в замороженном виде.

Выбрать документы
по ключевым словам: