Настоящие технические условия распространяются на сладости восточные типа карамели, вырабатываемые из орехов, масличных культур и воздушного риса, с добавлением или без добавления сухофруктов, сахара, патоки, меда натурального и других продуктов, а также вкусо-ароматических добавок (далее – продукция).
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными названиями, а также заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу или номер смеси сладостей именами собственными или фантазийными названиями.
Пример:
«Грильяж из фундука в молочном шоколаде» заменить на «Грильяж «Восточная сказка».
7.5 Сроки годности фасованной негерметично и весовой продукции:
- из подсолнечника – не более 2 месяцев;
- остальной – не более 3 месяцев.
7.6 Сроки годности фасованной герметично продукции:
- из подсолнечника – не более 4 месяцев;
- остальной – не более 6 месяцев.
7.7 Предприятие-изготовитель может устанавливать пролонгированные сроки годности продукции (превышающие сроки, указанные в п.п. 7.5-7.6).
7.8 При постановке продукции на производство пролонгированные сроки годности продукции должны быть подтверждены в соответствии с МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов».

Цена ТУ (зарегистрированного с экспертизой Росстандарта) + ТИ - 9200 рублей.